别名     有水罐植物、猴水瓶、猴子埕、猪仔笼、忘忧草等。
　　分类      域： 真核域(Eukarya)
　　界： 植物界(Plantae)
　　门： 被子植物门(Magnoliophyta)
　　纲： 双子叶植物纲(Magnoliopsida)
　　目： 石竹目(Caryophyllales)
　　科： 猪笼草科(Nepenthaceae)
　　属： 猪笼草属(Nepenthes)
　　猪笼草属植物全世界约67种。
　　猪笼草是有名的热带食虫植物，主产地是热带亚洲地区。猪笼草拥有一幅独特的吸取营养的器官——捕虫囊，捕虫囊呈圆筒形，下半部稍膨大，因为形状像猪笼，故称猪笼草。在中国的产地海南又被称作雷公壶，意指它像酒壶。这类不从土壤等无机界直接摄取和制造维持生命所需营养物质，而依靠捕捉昆虫等小动物来谋生的植物被称为食虫植物。
。1789年引种到英国，然后在欧洲主要植物园内栽培观赏。1882年育成了第一种猪笼草-绯红猪笼草（N．coccinea）。1911年又选育了库氏猪笼草（N．courtii）。到了20世纪中叶，猪笼草的育种、繁殖和生产开始产业化，并进入家庭观赏。20世纪90年代以来，美国、日本、法国、德国、澳大利亚等国成立了国际食虫植物协会。
　　猪笼草虽然在市区三岭山、雷州等地有野生分布，但很少应用。直到20世纪90年代以后，从国外引进猪笼草优良品种，主要用于花卉展览。今年春节在广州花市上300元一盆猪笼草都抢不到手。湛江园林界如何让有趣的猪笼草进入千家万户，成为盆栽花卉之一，不失为猪笼草的一个发展方向。

 

猪笼草的形态 
   ▓茎  
　　猪笼草为多年生的藤蔓植物，其茎相当粗，直径可以超过 5 公分，长度超过10公尺，有些种类甚至可超过20公尺。猪笼草可攀附旁边的灌木或乔木，也可以在地面上匍匐生长。
　　猪笼草的茎上，每一个节在靠近叶柄处都会含有一个生长点，通常都会呈现一个小突起，但并不会萌发。这是因为在植株最顶端的芽具有顶芽优势(apical dominance)，会抑制其下端侧芽的萌发。如果因为意外的损伤或是人为的修剪，使猪笼草失去顶芽，则最靠近顶芽的侧芽就会开始萌发、生长。有时，刚萌发的侧芽还不够大，还没有能力去抑制其下端其他的侧芽，此时，当猪笼草失去顶芽时，有时候会因此使许多侧芽开始萌发起来。若侧芽发育得够大，则其他还未萌发的侧芽便会受到抑制，无法萌发。
　　猪笼草的茎会因位置的不同而表现出不一样的特性。靠近地表处的茎，其节间很短，而且叶的分布方式近似轮生，而这些叶柄会产生低位瓶。如果一棵只有产生低位瓶的猪笼草，会在生活几年后，原先只产生低位瓶的茎会转变成为产生高位瓶的茎；产生高位瓶的茎会开始有不一样的转变，其节间的距离会加大许多，使茎能更加伸长，有助于植株向上生长，叶子的排列方式也变为互生。产生高位瓶的茎将会产生花茎，亦可说高位瓶的茎一直向上攀附生长，为的是能使花能够在阳光下盛开。花谢之后，茎还能继续向上生长；有开过花的茎，在接下来的几年内都会开花。在这段期间，猪笼草的基部有时会再产生侧枝，称作分叶(tiller)，由于这时的猪笼草已长得很高大，累积很多养分，因此基部长出来的侧枝会很快地产生巨大的叶柄及低位瓶；再过几年，这个产生低位瓶的侧枝也开始长出高位瓶，如此而不断周而复始，最后，一株猪笼草会长成一大丛的模样。生长多年的猪笼草其主干会相当粗，而且在近土表的主干上会产生十几根侧枝，所以整个猪笼草可以长得十分巨大，可长出数百片叶柄和上百个瓶子；在原产地常可见到生长多年的猪笼草，在靠近地表处产生巨大的低位瓶，而攀附在树上的茎则垂吊着许多高位瓶。然而，在园艺上，可能会因为人为的修剪或经常扦插，使得猪笼草无法长得巨大，而且因为栽培时间不够久，无法产生高位瓶的茎，而只产生低位瓶子，也无法开花。
　　▓ 叶
　　猪笼草的叶子，事实上是叶柄；真正的叶子，是叶柄末端形成的瓶状捕虫器。猪笼草的叶柄形状通常呈椭圆形到箭形，长10cm - 25cm，宽4ccm - 8cm。叶柄上有一条粗大的叶脉通过，叶脉最后穿出叶柄，而成为卷须(tendril)，卷须可以用来攀附其他的物体，使猪笼草可以向高处生长。在卷须的末端会形成一个瓶状的捕虫器。
　　猪笼草的叶子为互生，其叶柄通常呈现绿色或黄绿色，叶柄的质感又可再分为纸质和腊质；纸质的叶柄有时候还会覆上一层细毛，腊质的叶柄则不会有毛。通常一个叶柄只会产生一个瓶子，若瓶子老了、枯萎，或是因故损坏了，原来的叶柄并不会再长出新的瓶子，只有新的叶柄才会长出新的瓶子。
　　猪笼草的瓶子是来自于卷须的末端。当一片叶柄新长出来时，在末端的卷须便已带有一个瓶子的芽。在初期，这个芽的表面覆有一层细毛，在成长的过程中会逐渐消失。瓶子的芽一开始是褐色、扁的，成长到1~2公分长时，渐渐转绿，并开始膨胀起来。在瓶盖打开前，瓶子会先产生其特有的颜色与花纹、斑点，此时的瓶子即将成熟；瓶盖打开后，瓶口的唇会向外翻，并开始呈现色彩，此时的瓶子的成熟速度加快，约几天后即可开始捕虫。
　　猪笼草会产生两种形态的瓶子。靠近地表的叶柄会产生低位瓶(lower pitcher)，在植株上端则会产生高位瓶(upper pitcher)。低位瓶外形较胖、较圆且较大，在瓶子的表面，常会有两道平行的翼(wing)自瓶口延伸，向下汇集于瓶底。产生低位瓶的茎其节间通常较短，且其叶片的排列会呈幅射状，或者说看起来像是轮生状。低位瓶的卷须通很短，而且不太会去攀附其他物体。
　　远离地表的茎将会产生高位瓶。高位瓶叶柄的卷须比较长，同时会去攀附其他的物体，以便使植株能向上生长。高位瓶的卷须还有一个特性，若是其没有攀附到任何物体，它仍会自行卷一圈，成为卷须环(tendril loop)，之后，才长出瓶子。高位瓶的形态也有很大的转变，其瓶身较低位瓶来的瘦长，也比较小，翼较为不明显。有些品种的高位瓶的颜色将会比其低位瓶来得平澹。由于猪笼草会产生不同形态的瓶子，因此常会造成分类上的困扰，使人误以为是两种不同品种的猪笼草。
　　▓ 花
　　猪笼草是雌雄异体植物，也因此必须要有两株不同性别的植株才能授粉。在野外，雄性的猪笼草数量约占70%，雌性则为30%。由于猪笼草生长在低纬度的地区，这里没有明显的四季区别，因此猪笼草整年都能开花，只要高位瓶的茎能够形成，就有可能开花。
　　猪笼草的花序属于无限花序中的总状花序，由茎顶抽出一根约20到30公分长的共同花轴，上面着生许多花梗近乎等长的小花，数量可能从十数朵到上百朵；花开的次序由底部开始，终止于最顶端的花。
　　每一朵小花并没有花瓣，那些看似花瓣的构造事实上是花萼；每朵小花含有4片花萼。雄花含有一根雄蕊，其花药上覆满一层黄色的花粉；雌花则含有一根雌蕊，雌蕊的柱头是绿色的，并带有黏性，用以黏住花粉。猪笼草通常藉由风来传送花粉，但其小花的花萼会分泌花蜜，可吸引昆虫前来授粉。
　　当雌花授粉后，其子房便开始膨大、转成褐色；当果实成熟后，会裂开，释出数百粒微细的种子，随着风飘向远方。
　　猪笼草的花并没有什么观赏价值，花朵小且平澹，只有少数品种的花较为鲜艳，此外，猪笼草的花还会散发出不太好闻的味道。
　　

猪笼草的繁殖

　　▓ 有性繁殖
　　想用种子来繁殖猪笼草是非常麻烦的。这是因为猪笼草是雌雄异株的植物，想要猪笼草结种子，必须要拥有两种性别的植株。然而，雌性的猪笼草较为少见，因此一般少量栽培者不易使猪笼草结出种子。
　　猪笼草的种子不耐保存。虽然有人使用冰箱冷藏(4°C)猪笼草种子可以保存一年[Pietropaolo， J and P. Pietropaolo. 1986]，但目前的说法是顶多只能保存几个星期，甚至低温会加速低地种猪笼草种子的死亡[Amato， P. D. 1998]。因此，猪笼草的种子成熟后应该立刻播种；在网路购买猪笼草的种子可能会因为已摆放过久，而使得发芽率大大降低。所以了，若有猪笼草的种子时，必须尽早播种。
　　猪笼草的种子因为非常细小，因此播种时最好使用沙或泥碳土等颗粒比较细的栽培介质，以免种子掉入细缝中。在播种时为了使种子能够均匀地散布在盆土，可将种子与少量的沙溷匀，再洒到土上。栽培介质必须保猪笼草的形态
　　▓ 无性繁殖
　　扦插法 基本上就是将一段猪笼草的茎插到栽培介质中，就会长成一株完整的植株。进行猪笼草的扦插时要注意几项要点：首先，切下来的枝条一定要带有「节」，也就是说切下来的那一段枝条上一定要带有一片叶子。这是因为节上带有「生长点」，而新芽将从生长点上形成。如果只切取节与节之间的部分，那这不带生长点的枝条是长不出新芽来的。其次，因为扦插的枝条没有根，无法有效提供植株足够的水份，因此，用来茎插的枝条不要带有太多的叶子，以免过多叶子使植株散失水份。最适当的枝条长度是带有两、三个节的枝条。由于叶子会消秏大量的水份，因此必须将扦插用的枝条上面的叶片剪掉一部分，做法是将二分之一到三分之二的叶柄以与叶脉垂直的方向剪去，使枝条只带有一部分的叶柄。剪掉一部分的叶子对于扦插来说是非常重要的，不要因为舍不得瓶子而使扦插失败。但是，也不要将全部的叶子完全剪掉，这是因为叶子能制造长出新芽与根所需要的养分及生长激素；没有叶子的枝条会难以再生的。
　　切取枝条的时，应使切口平整，所以应使用园艺专用的剪刀或是锋利的刀子，以与茎呈垂直方向切断枝条。不要斜切枝条，以减少枝条受伤的面积，更不要使用钝的工具来切枝条，否则破碎的切口会使植物更容易受到微生物的感染。
　　然后，将处理好的枝条插到栽培介质中，如果枝条只有一个节，则枝条插入土中的深度以能使节露在土面上最适合；若枝条带有两、三个节，则最下面的节要插到土中。用来扦插的栽培介质最好要使用干净一点的介质，以减少土中真菌或细菌感染植株的机会。水苔是常用的栽培介质，也可以使用新的、未用过的泥碳土。将茎插入栽培介质前，可以将茎的切口沾上一些发根剂，可提高茎插的成功机会。使用杀真菌剂可以减少枝条受到真菌感染的机会，但因为杀真菌剂对人类的毒性很强，尽量不要使用。
　　最后，将插到栽培介质中的枝条放置在高湿度的环境下。无论什么品种的猪笼草的扦插都需要高湿度，可用透明塑胶袋罩住植株以提高湿度。至于栽培温度则要参考各品种的特性，高地种与低地种的茎插应分别使用其最适当的栽培温度，因此可以将扦插的枝条放在原来母株的附近。扦插的枝条需要明亮的光线，但绝不可让阳光直接照射在枝条上，以免过热。通常可使用遮光网来减少光照强度，也可以将枝条置于其他较高大植物的阴影下来培养。
　　新芽与根的再生是一项缓慢的过程，通常需要几个月的时间。由于无法观察到根的发育状况，因此新芽的形成可以视为茎插成功与否的指标。基本上，若扦插成功，则最顶端的节上便会产生一个小突起，随着时间日渐膨大，而成一个新芽；等到新芽产生二到三片叶子后，可视需要进行移植，环境湿度也可以不用那么高了。
　　空中压条法 有些品种的猪笼草其扦插的成功率较低，因此可以改用空中压条法来繁殖猪笼草。选择一段接近末稍的枝条，在其顶芽下端约两、三个节间进行环状剥皮；剥皮的厚度约为茎的直径的四分之一；亦可切出一个深度达茎的直径二分之一的切口，可得到与环状剥皮一样的效果。将茎上的切口涂上一些发根剂与杀真菌剂，再包上一层厚厚的湿水苔，其厚度至少要有5公分以上，最外层则用一层塑胶袋包住，以防止水份蒸发。由于根部都要在黑暗处才会生长，因此需要再包一层铝箔纸以避光。
　　切口处约要等二到四个月才会长出根来，切记不可经常打开检视，以免使植物的组织受伤。在这一段期间，必须要维持水苔的湿度，不要干掉。等到根长出来之后，便可将这一枝条自母株上切下来单独栽培。 ，同时空气湿度也要很高，可以使用一个透明的容器盖在盆上，以提高湿度。猪笼草的发芽需要光照，因此放在明亮的地方有助发芽；不可让阳光直接照射在种子上，否则强光带来的高热会杀死幼苗。由于猪笼草有高地种和低地种的分别，在播种上也应要视品种而提供适当的温度。
　　猪笼草需要较长的时间才会发芽，约六个星期。发芽后就不需要很高的空气湿度，因此可以将原本盖在盆土上的透明容器取走。幼苗非常脆弱，因此在浇水或施肥时必须特别小心；一个月施肥一次。约半年到一年后，就可以将小苗进行移殖，以免过于拥挤；亦可单独栽培每一株小苗。

 

　　【繁殖方法】常用扦插和压条繁殖。
　　扦插繁殖：在5～6月进行。选取健壮枝条，剪取一叶带一段茎节为插穗，叶片剪去一半，基部剪成45°斜面，用水苔将插穗基部包扎，放进盛水苔和盆底垫小卵石的盆内，并用塑料大口袋连盆和插穗包起来，保持100％空气湿度。插后保持30℃高温，约20～25天可生根。
　　压条繁殖：在生长期于叶腋的下部割伤，用苔藓包扎，待生根后剪取盆栽。
　　播种繁殖：在原产地通过人工授粉，提高猪笼草的结实率。采种后立即播种，盆内基质用水苔，种子播在水苔上，经常浇水，保持较高的空气湿度，盆口用塑料薄膜遮盖。发芽适温为27～30℃，播后30～40天发芽。
　　【栽培管理】盆栽猪笼草常用12～15厘米吊盆，必须在高温高湿条件下才能正常生长发育，生长期需经常喷水。猪笼草的营养除通过叶笼吸取外，在植株基部需补充2～3次氮素肥料。盛夏期必须遮荫，防止强光直射下，灼伤叶片。秋冬季应放阳光充足处，有利于叶笼的生长发育。每年2月在新根尚未生长时进行换盆。幼苗一般栽培3～4年才能产生叶笼。
　　【病虫害防治】常有叶斑病和介壳虫危害。叶斑病用50％代森锌可湿性粉剂1000倍液喷洒。介壳虫用40％乐果乳油2000倍液喷杀。
　　【产后处理】猪笼草美丽的叶笼特别诱人，是目前食虫植物中最受人喜爱的种类。常用于盆栽或吊盆观赏，点缀客室花架、阳台和窗台，悬挂小庭园树下和走廊旁，十分优雅别致。 
   【生物学特性】猪笼草原产东南亚和澳大利亚的热带地区。喜温暖、湿润和半阴环境。不耐寒，怕干燥和强光。
　　猪笼草的生长适温为25～30℃，3～9月为21～30℃，9月至翌年3月为18～24℃。冬季温度不低于16℃，15℃以下植株停止生长，10℃以下温度，叶片边缘遭受冻害。
　　猪笼草对水分的反应比较敏感。猪笼草在高湿条件下才能正常生长发育，生长期需经常喷水，每天需4～5次。如果温度变化大，过于干燥，都会影响叶笼的形成。
　　猪笼草为附生性植物，常生长在大树林下或岩石的北边，自然条件属半阴。夏季强光直射下，必须遮荫，否则叶片易灼伤，直接影响叶笼的发育。但长期在阴暗的条件下，叶笼形成慢而小，笼面彩色暗淡。
　　土壤以疏松、肥沃和透气的腐叶土或泥炭土为好。盆栽上常用泥炭土、水苔、木炭和冷杉树皮屑的混合基质。

濒危保护
根据由各缔约国签订的《濒危野生动植物种国际贸易公约》，猪笼草属于附录Ⅱ中受保护的列明植物。虽然猪笼草并未属于濒危绝种的物种，但其贸易可能会导致绝种的危险。因此，公约上规定猪笼草是可以贸易，但必须先获得公约许可证。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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